Изменения

** Согласно расследованию на Википедии с участием спеца по Индонезии, «на исторической родине» такого не знают, да и название плохо стыкуется с языком. Наиболее вероятное происхождение — одна из мистификаций известного кулинара Вильяма Похлёбкина.

** Согласно расследованию на Википедии с участием спеца по Индонезии, «на исторической родине» такого не знают, да и название плохо стыкуется с языком. Наиболее вероятное происхождение — одна из мистификаций известного кулинара Вильяма Похлёбкина.

* '''Пейсаховка''' — таки [[еврей]]ская национальная водка. Готовится из <s>крови христианских младенцев</s> изюма с соблюдением кашрута.

* '''Пейсаховка''' — таки [[еврей]]ская национальная водка. Готовится из <s>крови христианских младенцев</s> изюма с соблюдением кашрута.

** На еврейскую Пасху настрого запрещён «хамец» — заквашенные продукты из «семи зёрен»,<ref>Причём сами евреи давно забыли ''из каких конкретно'' — 4-5 известны достоверно, а вот насчёт остальных уже тысячу лет идут жаркие споры — поэтому для перестраховки запрещены вообще любые зерновые.</ref> так что приходится извращаться с изюмом, ну или пить вино и водку из картошки — заквашенный виноград не запрещён, а когда писали Тору, про картошку ещё никто не знал.

** На еврейскую Пасху настрого запрещён «хамец» — заквашенные продукты из «семи зёрен»,<ref>Причём сами евреи давно забыли ''из каких конкретно'' — 4-5 известны достоверно, а вот насчёт остальных уже тысячу лет идут жаркие споры — поэтому для перестраховки запрещены вообще любые зерновые. Впрочем, в большинстве общин ашкеназов (евреев-выходцев из Восточной Европы), запрещены и бобовые</ref> так что приходится извращаться с изюмом, ну или пить вино и водку из картошки — заквашенный виноград не запрещён, а когда писали Тору, про картошку ещё никто не знал.

* В России известны [[Горячие парни и Нокия|финские]] водки Finlandia и Koskenkorva с ягодными сиропами. Даже существует мнение, что сабж — [[Фирменная любимая еда|национальный напиток финнов]].

* В России известны [[Горячие парни и Нокия|финские]] водки Finlandia и Koskenkorva с ягодными сиропами. Даже существует мнение, что сабж — [[Фирменная любимая еда|национальный напиток финнов]].

* '''Арак(а)''' (дословно «пот» на арабском) — название сабжа во многих [[Справочник автора/Ислам|мусульманских]] странах, изобретение арабских алхимиков получивших путём перегонки аль-кухуль (что значит «им нельзя спиртное»? если нельзя, но очень хочется, то можно!) Каноничный арак — не водка, а крепкий анисовый ликер, который разбавляют перед питием, чтобы приобрел молочный цвет от выделившихся эфирных масел. От [[Янычары, курорты и Великолепный век|турок]] перешло к [[Братушки-славяне|балканским христианам]] и превратилось в '''ракия'''. А это уже крепкий фруктовый бренди, который обычно выдерживают в дубовых бочках.

* '''Арак(а)''' (дословно «пот» на арабском) — название сабжа во многих [[Справочник автора/Ислам|мусульманских]] странах, изобретение арабских алхимиков получивших путём перегонки аль-кухуль (что значит «им нельзя спиртное»? если нельзя, но очень хочется, то можно!) Каноничный арак — не водка, а крепкий анисовый ликер, который разбавляют перед питием, чтобы приобрел молочный цвет от выделившихся эфирных масел. От [[Янычары, курорты и Великолепный век|турок]] перешло к [[Братушки-славяне|балканским христианам]] и превратилось в '''ракия'''. А это уже крепкий фруктовый бренди, который обычно выдерживают в дубовых бочках.