* Возможность попробовать блюда Дворцовой Императорской Кухни! Современная дворцовая кухня происходит от Императора Канси, однажды, приказавшего подать одновременно и китайские и маньчжурские блюда (до него приглашённым во дворец китайцам и маньчжурам делали разный стол с разными блюдами). Необычной особенностью дворцовой кухни является наличие ... хлебной выпечки в виде лепёшек и булочек с начинкой, что совершенно не характерно для китайской кухни. Причём, хлеб в Дворцовую Императорскую Кухню попал, как минимум, при династии Тан. | * Возможность попробовать блюда Дворцовой Императорской Кухни! Современная дворцовая кухня происходит от Императора Канси, однажды, приказавшего подать одновременно и китайские и маньчжурские блюда (до него приглашённым во дворец китайцам и маньчжурам делали разный стол с разными блюдами). Необычной особенностью дворцовой кухни является наличие ... хлебной выпечки в виде лепёшек и булочек с начинкой, что совершенно не характерно для китайской кухни. Причём, хлеб в Дворцовую Императорскую Кухню попал, как минимум, при династии Тан. |