166
правок
Изменения
Перейти к навигации
Перейти к поиску
мСтрока 110:
Строка 110:
Братушки-славяне (просмотреть исходный код)
Версия 15:33, 14 сентября 2021
, 15:33, 14 сентября 2021→България
*** Гювеч (от турецкого) — тушёное мясо с овощами.
*** Гювеч (от турецкого) — тушёное мясо с овощами.
** Баница — пирог из вытяжного теста с начинкой обычно из сыра или творога. Причём сами болгары, даже известные шефы вроде Ивана Звездева, не запариваются с самостоятельным изготовлением вытяжного теста, а покупают готовое тесто фило.
** Баница — пирог из вытяжного теста с начинкой обычно из сыра или творога. Причём сами болгары, даже известные шефы вроде Ивана Звездева, не запариваются с самостоятельным изготовлением вытяжного теста, а покупают готовое тесто фило.
** Название сладкой баницы с тыквой, «тиквеник», в переносном смысле означает «дурак» (по-болгарски «глупак»).
** Таратор — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии: кислое молоко или йогурт, огурцы, чеснок, грецкий орех, укроп, специи.
** Таратор — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии: кислое молоко или йогурт, огурцы, чеснок, грецкий орех, укроп, специи.
** Яхния — густое рагу из овощей с мясом или рыбой. Бывает и чисто овощное.
** А мороженое называется «сладолед».
** А мороженое называется «сладолед».
* В стране есть город Габрово. Про скупость габровцев рассказывают анекдоты. Но они [[милый жадина|не обижаются]], а устраивают фестивали юмора.
* В стране есть город Габрово. Про скупость габровцев рассказывают анекдоты. Но они [[милый жадина|не обижаются]], а устраивают фестивали юмора.