Изменения

* Для среднестатистического россиянина в мясе оленя или лося, пожалуй, нет ничего военного, а автор правки даже советует нарезку из вяленой лосятины к пиву — просто песня. Однако для соотечественников из народов Крайнего Севера список съедобных частей оленя намного, намного шире… Так, эвены и чукчи за милую душу едят их мозг и делают из него же котлетки с нерпичьим жиром (вытвыт-рилькин), а также не прочь полакомиться глазами. В качестве лёгкой закуски употребляют даже личинок подкожного овода (куюкту), которые сотнями скапливаются под шкурой животного.

* Для среднестатистического россиянина в мясе оленя или лося, пожалуй, нет ничего военного, а автор правки даже советует нарезку из вяленой лосятины к пиву — просто песня. Однако для соотечественников из народов Крайнего Севера список съедобных частей оленя намного, намного шире… Так, эвены и чукчи за милую душу едят их мозг и делают из него же котлетки с нерпичьим жиром (вытвыт-рилькин), а также не прочь полакомиться глазами. В качестве лёгкой закуски употребляют даже личинок подкожного овода (куюкту), которые сотнями скапливаются под шкурой животного.

* В университете автора правки делегация из Киргизии как-то угостила студентов курутами — шариками из сушёного творожного сыра. На вкус как обычный рассольный сыр — автору, как любительнице брынзы, вполне зашло. Но вот разгрызть это оказалось тем ещё квестом для зубов.

* В университете автора правки делегация из Киргизии как-то угостила студентов курутами — шариками из сушёного творожного сыра. На вкус как обычный рассольный сыр — автору, как любительнице брынзы, вполне зашло. Но вот разгрызть это оказалось тем ещё квестом для зубов.

* А еще нутрия. Намного вкуснее кролика а выглядит в целом виде именно как большая крыса

* А еще нутрия. Намного вкуснее кролика а выглядит в целом виде именно как большая крыса.

* [[С прикрученным фитильком]] ферментировые продукты, которые в исходном виде отвращения не вызывают, но после ферментации приобретают протухший запах:

* [[С прикрученным фитильком]] ферментировые продукты, которые в исходном виде отвращения не вызывают, но после ферментации приобретают протухший запах:

** Гарум — древнеримский соус из протухшей рыбы

** Гарум — древнеримский соус из протухшей рыбы

** Som moo, он же Naem — ферментированная свинина, с протухшим запахом: двойной ужас для евреев и мусульман, которым Вера запрещает есть и свинину и тухлятину.

** Som moo, он же Naem — ферментированная свинина, с протухшим запахом: двойной ужас для евреев и мусульман, которым Вера запрещает есть и свинину и тухлятину.

** Да чего греха таить, наша родная вобла обладает замечательной способностью вызывать крики ужаса у иностранцев. Да и не только вобла. Наши люди вообще любят засолить и завялить чего водного не хуже тех же китайцев. На европейцев с американцами действует вышеописанном образом.

** Да чего греха таить, наша родная вобла обладает замечательной способностью вызывать крики ужаса у иностранцев. Да и не только вобла. Наши люди вообще любят засолить и завялить чего водного не хуже тех же китайцев. На европейцев с американцами действует вышеописанном образом.

** Вонючий тофу

** Вонючий тофу.

** Копальхен

** Копальхен.

== Примечания ==

== Примечания ==