Просмотр кода страницы Ratatouille

{{DISPLAYTITLE:Рататуй}}
[[Файл:Ratatouille-poster.jpg|thumb|right]]

«'''Рататуй'''» (фр. «''Ratatouille''») — американский комедийный мультфильм 2007 года, лауреат «Оскара» и «Золотого глобуса» как лучший анимационный фильм (а также целого вороха других премий помельче). Название фильма означает блюдо французской кухни и также выступает в качестве игры со словом «rat», означающем «крыса» на английском и французском.

К выпуску мультфильма на DVD прилагается забавная короткометражка «Твой друг крыса» («Your Friend the Rat»), где Реми с Эмилем рассказывают различные очень интересные факты об истории взаимодействия людей с крысами, а также о крысиной биологии. В комплект входит также [[Песня про меня|песня про крыс]] и [[Сцена после титров|сцена во время титров]] с [[Разрушение четвёртой стены|завалом четвёртой стены]]. А ещё, как это часто бывает, вдогонку к фильму вышла видеоигра по его мотивам.

== Сюжет ==
Жила-была в [[Увидеть и умереть|Париже]] большая стая крыс. Они вели обычную крысиную жизнь — прятались от людей, питались объедками на помойках и сами даже не знали, что живут в Париже. Большинство из них были вполне довольны таким существованием и питанием — может быть, и невкусно, зато досыта. Но один из них, крысик по имени Реми, был не таков: от природы ему достался очень чуткий нюх и умение тонко различать вкусы. Реми был знатный любитель кулинарии и поклонник великого повара по фамилии Гюсто ([[Посмертный персонаж|на начало повествования, увы, покойного]]). Он тайком от людей смотрел [[Кулинарное шоу|телепередачи]] Гюсто, читал его книгу и даже [[Беседа с воображаемым кумиром|мысленно с ним общался]]. Приучить остальных крыс питаться разборчиво и вникать во вкус у Реми не получалось, хотя его нюх и нашёл применение — проверять, не отравлена ли еда.

Однажды из-за досадного недоразумения крысам пришлось срочно убегать из того места, где они жили. В суматохе Реми, задержавшийся, чтобы прихватить любимую кулинарную книгу, отстал от остальных и заблудился в канализации. Блуждая там наедине со своим воображаемым другом, он неожиданно выбрался к ресторану, которым при жизни как раз и владел Гюсто. Не в силах сдержать любопытство, крыс пробрался на кухню и начал с интересом рассматривать поваров и то, что они делают. И тут он заметил, как даже не повар, а новенький уборщик по фамилии Лингвини, [[Идиотский мяч|случайно разливший часть супа]] и решивший его незаметно восстановить, по незнанию бросает туда ну совершенно неподобающие ингредиенты. Душа Реми не выдержала, он [[Производственный роман|подобрался к супу и принялся его спасать]], украдкой добавляя специи согласно своим знаниям.

Вмешательство крысы-повара привело к неожиданным результатам. Во-первых, суп получился знаменитый. Во-вторых, [[Вся слава досталась не тому|его сочли творением Лингвини]] и наняли парня на работу поваром. В-третьих, когда крысёнок всё-таки попался и Лингвини велели его выбросить в реку, парень пожалел зверушку, да ещё и обнаружил, что она понимает его речь. В общем, [[Непохожие друзья|Реми и Лингвини подружились]], и мало того — крыс начал помогать другу в приготовлении блюд, прячась у него под колпаком и управляя его движениями.

Так и начались их совместные приключения, в ходе которых пришлось пройти огонь, воду и медные трубы. Злой шеф-повар ресторана Живодэр пытался разоблачить Лингвини и заодно не позволить ему получить ресторан: дело в том, что парень, сам того не зная, оказался [[бастард]]ом покойного Гюсто и имеет права на наследство. Желчный критик Эго спал и видел, как бы придраться к качеству еды в ресторане и отобрать у него ещё одну звезду. И, главное, героям предстояло не перессориться между собой: ведь у Лингвини голова вскружилась от успехов, и он сам начал верить, что это его заслуги, а у Реми осталась большая прожорливая семья, которую он был не прочь накормить продуктами с кухни, и лишь совесть ему не позволяла совершить кражу.

Но, как это заведено в мультфильмах, всё не могло не [[хэппи-энд|завершиться хорошо]].

== Персонажи ==
* [[Человеко-звериный сеттинг]].

=== Крысы ===
Крыс тут целая колония, они [[Обжора|любят покушать]] и, как правило, упитанные. Люди крыс [[Герой с плохой репутацией|не любят]], и это [[Фантастический расизм|взаимно]]. Крысиного языка человекам понимать не дано, и они слышат только писк, а вот крысы человеческую речь хорошо понимают, они вообще [[Умён, как человек|умны, как люди]], хотя на фоне Реми смотрятся [[Средневековые дебилы|средневековыми дебилами]]. Ещё хвостатая братия [[Мастер маскировки|умеет хорошо маскироваться]]: как прячутся явившиеся поворовать крысы, чтобы Лингвини их не заметил, — это видеть надо! А если потребуется — могут, [[Сила толпы|накинувшись кучей]], обезвредить и [[Связали и заткнули|связать]] двух человек одного за другим (ближе к финалу — бывшего шеф-повара Живодэра, а затем и санитарного инспектора, причём как именно это им удалось, [[Закадровый момент крутизны|даже не показано]]).
* '''Реми'''. Главный герой, а также [[POV|рассказчик]]. В отличие от других крыс, серых или бурых, красуется [[Героический синий|синеватым]] оттенком шерсти. Обладатель очень тонкого нюха и большой знаток кулинарии (наверное, поэтому и кажется худеньким на фоне остальных — [[я этого не ем|не ест что попало]]). Ходит на задних лапах, чтобы не пачкать передние, которыми берёт еду, и вообще чистюля. Умеет читать и пользоваться кухонным оборудованием. Кроме того, под конец оказался хорошим командиром и сумел организовать коллективную работу крыс на кухне.
* '''Эмиль''', его брат, простодушный бурый толстячок. В отличии от большей части крысиной стаи, и тем более отца, к заскокам брата относится куда более лояльно, но все же в подходе к еде они не похожи: Эмилю все эти гурманские тонкости почти непонятны. Хоть какую-то реакцию на симфонию вкусов очередного своего творения Реми из Эмиля выжал только изрядно напрягшись при готовке и попросив внимательно сосредоточиться на вкусе. А так Эмиль просто [[обжора|любит поесть]] и всё время что-то жуёт (актёр при озвучке постоянно жевал лакрицу).
* '''Джанго''', их отец, строгий, но любящий и [[Папа-волк|готовый за своих детей любого порвать на тряпочки]]. Глава крысиной общины и вообще [[крутой дедуля]], умело командует хвостатой армией и сам ведёт их в атаку, если надо. Недолюбливает людей, из-за чего долго конфликтовал с Реми, любившим их кулинарию, но потом смирился с таким увлечением. Хотя к поварским навыкам сына относится с изрядным одобрением — хотя бы из-за способности сына не только чувствовать вкусы, но и распознавать отраву.

=== Люди ===
[[Файл:Ratatouille-characters.jpg|250px|thumb|left]]
* '''Альфредо Лингвини''', которого все предпочитают [[называть по фамилии]]. Молодой лоботряс, [[Очаровательно неловкий|нескладный и стеснительный]], часто не может двух слов связать. Насколько он [[Повар-катастрофа|разбирается в кулинарии]], видно по куче коробок от полуфабрикатов в его доме, но ведь и фильма не было бы, если бы он не сделал из супа [[гурман-гуро]], способное вызвать рвотный рефлекс даже у крысы<ref>В реале грызуны физически не способны к рвоте, у них желудки и диафрагмы так устроены, и даже ответственный за тошноту участок в мозге отсутствует. Поэтому Реми не могло затошнить от запаха стряпни Лингвини, как это показано в фильме.</ref>. В ресторан Гюсто его по просьбе покойной матери наняли уборщиком, и он даже не планировал в итоге прославиться как великий повар, но вовремя встретил Реми. Как выясняется чуть позже {{spoiler|— [[Бастард|внебрачный сын]] того самого кулинара Гюсто}}. Кстати, [[назван в честь еды]], а конкретнее — [[оливы, макароны и серенады|пасты лингвини под соусом альфредо]].
* '''Колетт Тату'''. [[Принцип смурфетки|Единственная женщина]] на кухне ресторана и при этом самый [[крутой повар]] здесь. Барышня немного нервная (не удивительно: во Франции женщине сложно пробиться в эту профессию, поневоле остервенеешь) и в ходе обучения Лингвини несколько раз [[Перейти на КРИК|переходит на КРИК]]. В своей работе разбирается на «отлично» и, рассказывая о её нюансах, [[тарахтит, как пулемёт]]. Обладательница стрижки-каре [[Короткая стрижка — сильная женщина|под стать характеру]]. А ещё [[Фанат ножей|лихо управляется с ножами]], не обязательно по назначению, и водит мотоцикл. Впрочем, несмотря на грозное поведение, по отношению к Лингвини она оказалась настоящей [[цундере]] и в итоге [[Снежная королева оттаяла|сменила гнев на милость]]. А со временем они друг друга полюбили.
* '''Огюст Гюсто'''<ref>По-французски фамилия и имя также выглядят анаграммами друг друга: Auguste Gusteau.</ref>. [[Добродушный толстяк]], [[Потрясающий повар|великий кулинар]], кумир Реми, бывший владелец ресторана, где развиваются события фильма, а также {{spoiler|отец Лингвини}}. [[Посмертный персонаж|Скончался до начала фильма]], не выдержав разгромной статьи злобного критика, но присутствует в роли [[Воображаемый друг|воображаемого друга]] Реми. Впрочем, как знать, может быть, [[Не такой уж воображаемый друг|и не такого и воображаемого]] — он рассказывает Реми некоторые вещи, которых тот никак не мог знать<ref>Впрочем про происхождение Лингвини он ничего не знал.</ref>, так что [[Может, магия, а может, реальность|не исключено, что это и правда призрак]].
** Биография Гюсто [[основано на реальных событиях|едва ли не побуквенно списана]] со знаменитого шеф-повара Бернара Луазо — разве что тот, когда с его ресторана сорвали звёзды, не просто скончался от потрясения, а [[дойти до самоубийства|застрелился]]. Дело было всего лишь за четыре года до выхода мультика.
* '''[[Говорящее имя|Живодэр]]''' (в оригинале — Skinner), главный шеф-повар ресторана Гюсто, [[Злой повар|злой-презлой]] антагонист. [[Наполеон|Очень маленького роста]]. В оригинале разговаривает с очень сильным [[Коварный француз|французским]] акцентом, в дубляже с [[Мстительный абрек|кавказским]] (а вот во французском дубляже у него акцента нет). Рассчитывает заполучить ресторан в собственность и под эту сурдинку готовится перевести его с высокой кухни на [[фаст-фуд]], при этом продолжая использовать лицо и имя Гюсто как бренд (у бедного призрака от этого нехило [[попаболь|пригорает]]). Постоянно пытался строить козни Лингвини, самым первым узнал про крысу (долго не веря самому себе), но в итоге [[Ай молодца, злодей!|случайно помог ему]] завладеть рестораном — изначально у парня и в мыслях этого не было. Противостояние с Живодэром занимает первую половину фильма, так что для главных героев это как бы [[Последний Босс Первого Диска]].
* '''Антуан [[Говорящее имя|Эго]]''', придирчивый ресторанный критик, невольно доведший до смерти Гюсто. Всем своим [[Облик Чезаре|обликом]] символизирует желчность и болезненность — [[Высокий и худой как жердь|тощий]] (потому что ест только то, что ему нравится, а не нравится ему почти ничего), [[Бледный, как смерть|бледный]], [[Тёмные круги под глазами|с кругами под глазами]]. Пресса называет его весьма показательным прозвищем «[[Красный Барон|Мрачный Едок]]», явно намекающим на [[смерть с косой|Мрачного Жнеца]]. Да и вообще здорово похож на классического [[вампир]]а. Весь фильм Эго вёл себя, как козёл, но под конец продемонстрировал [[Козёл с золотым сердцем|золотое сердце]] и [[Поворот направо|исправился]]. По сути, [[финальный босс]] для Реми.

== Что ещё здесь есть ==
[[Файл:Ratatouille-chefs.jpg|300px|thumb|right|Ну давай, расскажи им про свои пельмени с майонезом.]]
* В первую очередь, тут есть [[Потрясающий повар|потрясающие повара]] — полная кухня таких плюс [[Фанат пришёл к успеху|Реми]]. Что интересно, у многих имеется по скелету в шкафу: один отсидел в тюрьме неизвестно за что, другой — бывший [[шпион]], и т. п. И есть [[гурман-порно]], которое эти повара готовят. Кстати, в ходе создания мультфильма авторы две недели стажировались на кухне крутого ресторана «The French Laundry». Речь Колетт об особенностях работы на кухне — это именно то, что они узнали на курсах. Шеф-повару, Томасу Келлеру, в благодарность разрешили озвучить одного из клиентов. Прототип самой Колетт — французская «шефиня» Элен Дарроз. Показанное на экране приготовление блюд перед этим опробовали в реальности, следя, чтобы это было не только съедобно, но и действительно вкусно (съела всё это, конечно же, съёмочная группа). А рецепт финального рататуя был разработан специально для фильма, и его даже публиковали в ходе рекламной кампании.
* [[Бронебойный ответ]] — когда Эго говорит Лингвини: «Для гения вы малость туповаты», тот парирует: «А для критика вы больно худой!» Сдержавшись, Эго отвечает: «Я не любитель, я профессионал. И если еда так себе, Я ЕЁ НЕ ГЛОТАЮ!»
* [[Вдохновенная речь]]. А вернее, её [[аверсия]] и [[деконструкция]] в исполнении Лингвини, когда он пытался воодушевить команду перед жизненно важным для ресторана приготовлением блюда для критика. Пару минут мямлил что-то невнятное, никого не воодушевил и вызвал только недоуменные взгляды и зевоту. В итоге от слов Колетт «ладно, ребята, за дело» было и то больше толку.
* [[Взрывы в космосе]] — чтобы управлять человеком как марионеткой, дёргая его за определённые волоски, последние должны расти ну очень необычно.
** Или у Лингвини просто такая неадекватная реакция на попытки дёрнуть его за волосы, которой герои нашли применение? Впрочем менее странным это не становится.
* [[Вымышленные марки автомобилей]]. Мотоцикл, на котором ездит на работу Колетт, называется «Calahan». Такой марки в реальности не существует: авторы назвали байк в честь своего главного оператора, Шэрон Калахан.
* [[Выплеснуть напиток изо рта]] — узнав про статью о том, что ненавистный ресторан Гюсто становится популярным, Эго чуть не выплевывает вино изо рта, но посмотрев на ценник, предпочитает не делать этого.
** Ещё бы не предпочёл! Если [[Бонус для гениев|присмотреться к этикетке]] на стоп-кадре, то можно увидеть, что это Cheval Blanc '47, одно из самых редких и дорогих вин в мире.
* [[Вырежу сердце ложкой]] — Живодэр, поймавший Лингвини с поварёшкой в руках напротив кастрюли супа, разоряется, что того мало четвертовать и повесить. Надо ещё голову оторвать и пальцы по локоть поотрубать.
* [[Детям это смотреть нельзя!]] — сцена, где Лингвини и Живодэр вовсю пьют вино.
** Витрина с дохлыми крысами тоже выглядит впечатляюще.
* [[Ирония судьбы]]. Лучшая в мире еда, несомненно, готовится в Париже. В Париже находится ресторан кумира маленького Реми, шефа Гюсто. Всё это время Реми проживал в дне пути от Парижа, да еще и в доме матушки величайшего ресторанного критика и извечного антагониста Гюсто Антуана Эго. И ведь он даже не задумывался, откуда у хозяйки взялась его любимая настольная кулинарная книга!
* [[Крутая бабуля]]. Старуха, под потолком у которой поначалу жили крысы. Обыкновенная одинокая пенсионерка, любящая подремать в кресле под кулинарную передачу Гюсто… думаешь до тех пор, пока она не [[всегда готов|достаёт из чулана]] [[Дробовики — это круто|бердану]] и не начинает хладнокровно садить [[из пушки по воробьям|по случайно замеченной крысе из обоих стволов]]. Правда, в силу своего возраста и крысьего проворства [[синдром штурмовика|попадает куда угодно, кроме цели]]. Кстати, насчёт этой [[Злая бабка|злобной бабки]] есть одна [[Необузданные догадки|интересная теория]]: {{spoiler|это мать критика Эго. Многие предметы мебели в его [[флэшбэк]]е из детства — такие же, как и в бабулиной квартире. Теперь понятно, почему Реми приготовил такой же рататуй, какой готовила мать будущего критика — он просто насмотрелся, как это делала бабуля}}.
** {{spoiler|Эта теория рождает новый вопрос: как-же её так жизнь побила, если в воспоминаниях самого Эго она предстаёт милейшей женщиной. Или он её просто идеализировал?}}
** {{spoiler|На самом деле один из аниматоров фильма говорил, что они в тот момент спешили, потому просто [[офигенно находчивые разработчики|использовали уже существующие спрайты по второму разу]]. }}
* [[Не в ладах с биологией]] — человеком нельзя управлять, дёргая его за волосы, словно это нервы. Для такого они должны расти прямо из мозга.
** Учуяв запах [[Гурман-гуро|супчика]] [[Повар-катастрофа|Лингвини]], Реми чуть было не стошнило. Только вот у крыс в реальности нет рвотного рефлекса.
* [[Нерешительный мальчик, решительная девочка]] — Лингвини и Колетт. Он постоянно теряется, болтает какую-то ерунду и роняет вещи из рук, она же кого угодно за пояс заткнёт.
* [[Оммаж]] — фамилия Колетт, возможно, является отсылкой к известной французской актрисе Одри Тоту.
* [[Откровение у холодильника]] — когда Колетт рассказывала Лингвини о прошлом поваров, то упомянула лишь тех, кто был в этом момент на кухне… кроме себя. Становится интересно, что же она утаила? Да и про Живодэра ничего не скаала. Вялый обоснуй — она могла поведать Лингвини об этом в другое время, без посторонних ушей.
* [[Популярное заблуждение]]. Во-первых, «Рататуй» — [[Я не Зельда!|это не имя крысы]]! Это овощное рагу, блюдо французской кухни — и которое в фильме возымело ключевую роль. Во-вторых, почему-то многие уверены, что этот мультфильм — французский, хотя он вообще-то американский.
* [[Правда Кассандры]]. Когда Живодэр начинал делиться своими подозрениями насчёт какой-то загадочной крысы, которая есть у Лингвини, на него все смотрели, как на психа. Мы-то с вами знаем, что он [[Параноик был прав|на самом деле прав]].
* [[Природа отдохнула]] — ох, не перепало Лингвини отцовского кулинарного таланта, ни на грамм. Впрочем, официант из него вышел очень даже компетентный.
* [[Проболтаться по пьяни]] — [[аверсия]]. Живодэр напоил Лингвини в хлам, но тот ничего не выболтал о своём хвостатом друге. Зато [[Словесный понос от сыворотки правды|нёс много всякой чуши]].
* [[Пропавшая мама/Мультипликация|Пропавшая мама]]:
** Нет никаких упоминаний о матери Реми. Ранний процесс производства показывает, что она должна была быть (по имени Дезире), но была отброшена, чтобы позволить больше сосредоточиться на отношениях между Джанго и Реми.
** О смерти Ренат, матери Лингвини, в мультфильме говорится прямо.
* [[Проскочить в закрывающуюся дверь]], а вернее — дверцу духовки. Не успел бы Реми это сделать в свой первый визит на ресторанную кухню, — закончились бы его приключения, не успев начаться.
* [[Профи с причудами]]. Таким Лингвини выглядит для остальных, хотя на самом деле никакой он не профи, а его причуды обусловлены наличием недовольной крысы за шиворотом.
* [[Реальность нереалистична]]. Показанная в фильме витрина с дохлыми крысами смотрится дико? Но она [[:Файл:Ratatouille-Aurouze.jpg|существует в реальности]], это витрина магазина средств для борьбы с грызунами «Julien Aurouze and Co.», которому уже больше ста лет.
** А если серьёзно, то в реальном мире проблема крыс в Париже стоит весьма остро уже не один десяток лет.
* [[Смищной аксэнт]]. Легче сказать, у кого его нет — у Реми и Лингвини (они разговаривают на американском инглише). У остальных — разнообразные европейские акценты. У Гюсто и Живодэра — французские, у последнего так вообще на уровне «педаль в пол»<ref>Это в оригинальной английской версии. В российской локализации мультфильма акцент у Живодэра кавказский. У Гюсто в ней же акцента вообще не наблюдается.</ref>.
* [[Тяжелое детство, деревянные игрушки]] — судя по флешбэкам, Эго в детстве не имел друзей и подвергался постоянному [[буллинг]]у среди сверстников. Скорее всего, именно это и сформировало из него такого мизантропа. {{spoiler|Лишь тот самый рататуй, который в детстве ему готовила мать, смог пробудить светлые воспоминания.}}
* [[Ужас у холодильника]] — через год Реми умрёт от старости, ничего не умеющий Лингвини угробит свой ресторан, а Париж тем временем будет переживать крупнейшее нашествие крыс со всеми вытекающими прелестями.
** Можно немного расслабиться. Помимо Лингвини в ресторане также есть Колетт (прилежная ученица и достойный повар, явно не забудет записать все рецепты Реми) и Эго (намекается, что он, потеряв позиции критика, стал совладельцем/спонсором нового ресторана Лингвини), а крысиный клан стараниями Реми таки начал приобщаться к культуре. 
* [[Фирменная любимая еда]] — {{Spoiler|для Антуана Эго это овощное рагу, любимое с детства. Спустя много лет он вновь встречает его в виде рататуя.}}
* [[Что за фигня, герой?]] — именно так отреагировал Лингвини, обнаружив, что Реми привёл весь свой крысиный клан в подсобку ресторана с очевидной целью её обокрасть.
* [[Язык жестов]] — при том, что Реми [[умён, как человек]], человеческим языком он не владеет (хотя понимает как речь, так и текст), так что с Лингвини общаться приходится кивками и пожатием плечами.
* [[Я не Зельда!]] — из-за [[крысы]] на обложке многие связали название с этим героем. Нет, рататуй (''ratatouille'') — это название французского блюда (переводящееся примерно как «мешанина»), которое подают злобному ресторанному критику в кульминации. Правда, французское/английское ''rat'' стало основой для каламбура — на некоторых постерах было написано «Rat•a•too•ee», то ли как слоган, то ли как «расшифровка» названия. А крыску-протагониста зовут Реми.

== Примечания ==
<references />

{{Nav/Disney}}
{{Nav/Cartoons}}
{{Nav/Food}}